КАРЛОВСКА луканка № 5-Комбиниран препарат със СОЛ за 10кг/месо- за производството на сурово сушен продукт.

СЪСТАВКИ: сол-60%,смес от подправки-кимион,черен пипер,червен пипер,декстроза,консервант Е252 калиев нитрат,антиоксидант Е301 натриев аскорбат,ароматизант.

Условия за съхранение: Сухо и хладно място.,защитено от пряка слънчева светлина

Инструкция за употреба: нарязвате месото 10кг,подправяте със сместа като разбърквате,смилате,оставяте да престои 24h при температура 20С,след което пълните плътно в естествени или изкуствени обвивки и сушите на сухо и проветриво място при температура до 12-14 °C

Хранителна информация за 100г: Енергийна стойност-169.97kJ/40,47kCal Мазнини:0г Въглехидрати общо 10г(в т.ч. захари-10г),Белтък общо 0г, СОЛ-60г Нетно количество:400г Страна на произход:Р.България