ПЕТРОХАН № 5 -Комбиниран препарат със СОЛ за 10кг/месо- за производството на сурово сушен продукт.

СЪСТАВКИ: сол-62,8%,смес от подправки-чубрица,черен пипер,червен пипер,декстроза ,консервант Е252 калиев нитрат,антиоксидант Е300 аскорбинова киселина,екстракти от подправки.

Условия за съхранение: Сухо и хладно място.,защитено от пряка слънчева светлина

Инструкция за употреба: нарязвате месото 10кг,подправяте със сместа като разбърквате,смилате,оставяте да престои 24h при температура 20С,след което пълните плътно в естествени или изкуствени обвивки и сушите на сухо и проветриво място при температура до 12-14 °C

Хранителна информация за 100г: Енергийна стойност-443.94kJ/105.7kCal Мазнини:1.8г,от които наситени мастни к-ни-0.8г Въглехидрати общо 19.5г(в т.ч. захари-9г),Белтък общо 2.7г, СОЛ-62.8г Нетно количество:350г Страна на произход:Р.България